الانتقال للخلف   منتديات حنين الحب > طبخ - الديكورات - العنابه بالمرءة > حلويات 2013

طريقة صنع زنود الست 2015 , مكونات عمل زنود الست 2015

طريقة صنع زنود الست 2015 , مكونات عمل زنود الست 2015 طريقة صنع زنود الست 2015 , مكونات عمل زنود الست 2015 اسعد الله اوقاتكم بالخيرفى منتدى

  #1  


طريقة صنع زنود الست 2015 , مكونات عمل زنود الست 2015

طريقة صنع زنود الست 2015 , مكونات عمل زنود الست 2015



اسعد الله اوقاتكم بالخيرفى منتدى حنين الحب



اقدم لكم


مكونات وطريقة صنع زنود الست على طريقة منال العالم


طريقة صنع زنود الست 2013


طريقة صنع زنود الست 2013

مكونات وطريقة صنع زنود الست على طريقة منال العالم


طريقة صنع زنود الست 2013

المقادير:

-نصف كوب من الزبدة المذابة

-ربع كوب من زيت الذرة

-نصف عبوة من عجينة الجلاش الجاهزة

-كوبان من القطر

-ملعقتان كبيرتان من الدقيق

-فستق حلبي مطحون، للتزيين

-زيت ذرة للقلي


مقادير الحشو:

-كوبان من الحليب

-5 ملاعق كبيرة من النشاء

-عبوة ( 250 ملليلتراً) من القشدة الجاهزة

-ملعقة كبيرة من ماء الورد

-ملعقة كبيرة من ماء الزهر


طريقة التحضير:

1 -لإعداد الحشو: يذوّب النشاء في نصف كوب من الحليب. ثم، يغلى المقدار المتبقّي من الحليب، ويرفع عن النار، ويضاف إليه خليط الحليب والنشاء بصورة تدريجية. بعدها، يعاد إلى نار هادئة ليغلي من دقيقة إلى دقيقتين. وتضاف القشدة وماء الورد وماء الزهر. يحفظ هذا الحشو داخل الثلاجة لمدّة ساعتين إلى ثلاث ساعات .

2 -في وعاء، تمزج الزبدة مع الزيت، ويترك هذا المزيج جانباً. ثم، يضاف قليل من الماء إلى الدقيق لإعداد عجينة سائلة تستخدم للصق أطراف الجلاش، وكذلك تدع جانباً.

3 -تؤخذ رقاقتان من الجلاش، ويتمّ مسحهما بخليط الزيت والزبدة، ويوضع فوقهما رقاقتان، ثم تقطّع إلى مستطيلات أربعة.

4- يوضع مستطيل بالطول وفوقه مستطيل آخر بالعرض للحصول على شكل (+)، وتوضع حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشو في الوسط، ثم يغلق طرفا المستطيل المتمركز بصورة عرضية. تلفّ العجينة، وتلصق بقليل من خليط الدقيق.

5 -يسخّن الزيت، وتقلى حبّات زنود الست إلى أن تصبح ذهبية اللون. توضع في القطر لبضع دقائق، ثم تصفّى وينثر عليها الفستق الحلبي، وتقدّم على الفور.


مدّة الطهو: 10 دقائق.

(هذه المقادير تكفي من ستة إلى ثمانية أشخاص).


طريقة تحضير القطر:

_ مقاديره: 4 أكواب من السكر، كوبان من الماء، ملعقة طعام من الليمون الحامض، ملعقة طعام من ماء الورد.

_ طريقة تحضيره: في وعاء، يذوّب السكر في الماء على نار هادئة. ثم، يضاف عصير الليمون وماء الورد، ويتمّ رفع درجة الحرارة حتى يعقد المحلول مع نزع الرغوة باستمرار. ثم، يرفع القطر عن النار، ويدع ليبرد.



صحة وهنا

طريقة صنع زنود الست 2013


المواضيع المتشابهه:

آخر مواضيعي

اكسسوارات متنوعه2015 , ارقى اشكال منوعه من الاكسسوارات 2015
تصميمات غرف نوم جميلة 2015 , اجمب تصاميم لغرف النوم 2015
اكسسوارات للبنات 2015 , اكسسوارات متكاملة لاحلى بنات 2015
رحلة لتركيا 2015 , صور سياحية من تركيا 2015
اطباق شيك للمطبخ 2015 , افخم الاطباق للمطبخ 2015
ديكورات طاولات للطعام 2015 , ديكورات وافكار لطاولات الطعام 2015
ملابس للرجال 2015 , ملابس رجال للصيف 2015
ديكورات منوعه 2015 , اجمل الديكورات المنوعه 2015

 

إضافة رد

الكلمات الدليلية
, , , ,


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع

 

طريقة صنع زنود الست 2015 , مكونات عمل زنود الست 2015



الساعة الآن 06:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO منتديات حنين الحب
المواد المنشورة فى منتديات حنين الحب لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها